一、烧开水是热是怎样传递的？
底部的热水会向上升，周围较冷的冷水就下降。
热传递（或称传热）是物理学上的一个物理现象，是指由于温度差引起的热能传递现象。热传递中用热量量度物体内能的改变。
热传递主要存在三种基本形式：热传导、热辐射和热对流。只要在物体内部或物体间有温度差存在，热能就必然以以上三种方式中的一种或多种从高温到低温处传递。对于固体热源，当它同周围媒质温度差不很大时（约50°C以下），热源向周围媒质传递的热量可由牛顿冷却定律来计算。
热传导（又称为导热）是指当不同物体之间或同一物体内部存在温度差时，就会通过物体内部分子、原子和电子的微观振动、位移和相互碰撞而发生能量传递现象。
不同相态的物质内部导热的机理不尽相同。气体内部的导热主要是其内部分子做不规则热运动是相互碰撞的结果；非导电固体中，在其晶格结构的平衡位置附近振动，将能量传递给相邻分子，实现导热；而金属固体的导热是凭借自由电子在晶格结构之间的运动完成的。
热传导是固体热传递的主要方式。在气体或液体等流体中，热的传导过程往往和对流同时发生。
傅立叶定律是传热学中的一个基本定律，由法国著名科学家傅立叶于1822年提出。公式指出导热速率与微元所在处的温度梯度成正比。
二、在烧开水的过程中有哪些物理现象发生？
不可以哟， 一种情况是水烧开了 , 凉了以后再加热 , 再重新烧开 , 这样煮沸一两次 , 不会有什么安全问题。
但有时用自动加热烧水壶 ( 饮水机 ) , 只要温度低到一定程度 , 就会自动重新加热。
如果热水器中的水反复加热十多小时或几天 ( 有人将其称为称为 " 千滚水 " ) 而未更换 , 这种水中就可能会含有较高的健康危害成分 , 如加热元件及容器中溶出的有害物质 , 原水中含有的一些微量有害物质也会累积增加。
三、水烧开了是什么现象
物理现象。
四、水沸腾是物理变化还是化学变化？
物理变化 水沸腾只是让水达到沸点，没生成新物质
五、沸腾的水左右摇晃是不是物理现象
没发生化学变化的基本都可以称之为物理现象~
所以如果承认以上这个观点的话，
沸腾的水左右摇晃可以称之为物理现象
水沸腾形成的水蒸气成为气泡，在沸水的表面挤压、破裂，气泡破裂致使水面不断摇晃。这些都不涉及化学变化。
六、物理学中用烧开水时水壶为什么会有水蒸气
烧水过程中，未达到水的沸点时（标准大气压下，为100摄氏度），表面的水由于温度升高，蒸发速度加快，发生汽化。当达到水的沸点，出现沸腾，这也是汽化过程。因水蒸汽是无色无味的，肉眼是看不见，所以，你看见的是水蒸气液化现成的小水珠。汽化这一物态变化有两种：蒸发和沸腾。
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