盎格鲁撒克逊指的是英国人。
因为英国人来自欧洲大陆的日耳曼人，当年登陆不列颠岛的是盎格鲁和撒克逊两个日耳曼部落，因此英格兰人又称盎格鲁撒克逊人，就像中国人自称炎黄子孙一样。
公元11世纪，来自法国诺曼底地区的威廉公爵入侵不列颠并大获成功，加冕为英格兰的国王，并且开始打压岛上的“盎格鲁－撒克逊”血统贵族。这种情况下，“盎格鲁－撒克逊”人的民族感情被激发了出来，出现了有名的民族英雄“侠盗罗宾汉”。
罗宾汉作为曾经的贵族，不愿意受外来的法国人的压迫，藏入森林之中，过上了劫富济贫，行侠仗义的绿林生活。也因此成为了英国人家喻户晓的英雄人物。
受法国人统治的“盎格鲁－撒克逊”人虽然没有被法国人同化，保持着自己的民族特色，但还是受到了法国文化的影响，最明显的就是语言。外来的统治阶级说法语，本地的底层人民说古英语，由于底层人民文化水平不高，丢失了很多古英语的特色，并且在与贵族的交流中借用了很多法语词汇，慢慢地形成了脱胎于古日耳曼语、混合了大量法语单词的英语。
英法百年战争之后，英国国王丢失了所有的海外属地，从此专心于岛内事务，慢慢的在文化上被“盎格鲁－撒克逊”人同化。从此，“盎格鲁－撒克逊”成为了全英格兰人的种族名称。莎士比亚。现代英语的奠基人。
1、建筑
早期不列颠的盎格鲁－撒克逊建筑一般而言颇为简单，通常使用木材和茅草做为屋顶。盎格鲁－撒克逊人通常不喜欢居住在古罗马城市里，他们在其农耕中心旁建立小城镇。在每一个城镇中心里会有一个主要会堂。
盎格鲁－撒克逊语，又称古英语，是在阿尔弗雷德大帝统治之下通行的语言并延续形成英格兰（非丹麦区）的通用语言，直到1066年诺曼征服后，受到诺曼统治阶级的盎格鲁－诺曼语影响，在1150年到1500年之间大致转变为中古英语。