一、在化学中，酒精挥发是物理变化还是化学变化
物理变化，没有生成新物质
二、酒精挥发，酒精燃烧都是属于化学变化的吗？
酒精挥发是物理变化。酒精燃烧属于化学变化。
三、酒精挥发是物理变化还是化学变化？
物理变化
酒精挥发是物理变化。酒精挥发仅仅是酒精从液态变成了气态，是酒精分子运动的结果，分子本身没变化，只是分子间的间隔发生了变化。
酒精挥发是物理变化，仅仅是酒精从液态变成了气态。物理变化是指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。还有物质与电磁场的相互作用，光与物质的相互作用，以及微观粒子（电子、原子核、基本粒子等）间的相互作用与转化，都是物理变化。
酒精挥发是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变化，只是酒精分子间的间隔发生了变化。液相到气相的变化，性质没有改变，仅仅是状态的改变，属于物理变化。
挥发一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面。多数液体都有这种现象，而酒精挥发是由于乙醇分子逸出的现象。挥发量的多少，主要与温度、物质性质有关。
挥发也是一种物理变化，是物质分子的自由散发，自由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。挥发一般是指有机物，如酒精、汽油、樟脑精等。
四、下列变化中属于化学变化的是（ ）A．酒精挥发B．品红扩散C．衣服晾干D．纸张燃
A、酒精挥发，没有新物质生成属于物理变化，故选项错误；
B、品红扩散没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、衣服晾干是水分子由液态变为气态，没有新物质生成属于物理变化，故选项错误；
D、纸张燃烧生成二氧化碳、水等物质，属于化学变化，故选项正确；
故选D
五、下列变化中，属于化学变化的是（ ）A．矿石粉碎B．汽油挥发C．冰雪融化D．酒精燃
A、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、汽油挥发是汽油由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、冰雪融化是水分子由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故选项正确；
故选D
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