酵母粉发酵是不是化学变化

513好学 2023-09-20 10:06 编辑:admin 112阅读

一、酵母粉发酵是不是化学变化

属于物理变化

二、发酵属不属于化学变化?

是的,但化学公式记得不大清楚了,大致是苏打碳酸钠在酵母菌的作用下生成碳酸氢钠,碳酸氢钠再在加热时分解,释放出二氧化碳,问初中生

三、发酵涉及化学性质吗

选C

发酵是化学变化,牛奶变成酸奶成分改变了,ABD都是物理变化

四、发酵,蒸馏属于物理变化还是化学变化

主要看有没有生成新的物质,发酵是化学变化,比如说酿酒,是一种发酵,是酵母菌将葡萄糖经过发酵变成酒精。蒸馏的话可以想到蒸馏水,只是根据物质的沸点不同,经过加热去除其他的杂质。水并没有变化,也没有新的物质生成。

五、物理发酵和化学发酵的区别?

发酵是微生物的生命过程,是特殊条件下的化学反应,很多的化学反应

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