涵盖基础营养、食物营养与食激数品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等内容及营养师必须具滑铅凳备的知识和技能。在河南省劳动就业训练中心可以信旅报名
普为营养课程设置:
基础知识:基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫如枝和生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、食品卫生、社区健康管理、食品的性能
基本技能:营养素评价、食品营养价值搭枯评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类渣盯体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、营养标签设计
实操课程:营养与慢性病、中医体质、中医食疗、烹饪营养、食谱设计、EDA配餐软件、营养咨询
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